Questão 1 · Unesp 2026 · Questão 47média
Maquiando os transgênicos
Mostarda mais palatável que alface? Indústria alimentícia usa técnica premiada com o Nobel para tornar alimentos mais atrativos e tentar quebrar resistência de parte dos consumidores

O primeiro protótipo tem previsão de lançamento no mercado ainda em 2025: uma folha de mostarda geneticamente modificada para remover sua picância. A proposta foi originalmente desenvolvida pela startup de tecnologia agrícola Pairwise, que firmou um acordo exclusivo de licenciamento de produto com a multinacional alemã Bayer para desenvolver e comercializar o vegetal. As modificações foram feitas a partir de uma técnica capaz de alterar com alta precisão o DNA de animais, plantas e microrganismos, a mesma que, em 2020, rendeu às pesquisadoras Emmanuelle Charpentier e Jennifer A. Doudna o Prêmio Nobel de Química.
(Raoni Schroeder. https://cienciahoje.org.br, maio de 2025. Adaptado.)
Sob os pontos de vista da geografia e da biologia, a produção de gêneros agrícolas transgênicos promove, respectivamente,
- A
a redefinição do conceito de espaço rural e a validade da teoria da evolução das espécies na contemporaneidade.
- B
o desenvolvimento de novas relações de trabalho no campo e a redução dos impactos antrópicos sobre os espaços naturais.
- C
a ineficácia da modernização do campo diante da mão de obra não qualificada e a adaptação de espécies nativas em novos ambientes de cultivo.
- D
a incorporação de saberes tradicionais nas áreas agrícolas e a interrupção de ciclos biogeoquímicos associados à vida vegetal.
- E
a dificuldade no acesso de pequenos agricultores às sementes produzidas em laboratório e a descaracterização de mecanismos naturais de defesa contra predadores.
Ver gabarito e resolução
A questão pede duas leituras, uma de cada disciplina.
1. Geografia: a mostarda foi desenvolvida por uma startup que firmou licenciamento exclusivo com a multinacional Bayer. Sementes modificadas em laboratório são patenteadas e vendidas por grandes empresas, o que encarece e dificulta o acesso dos pequenos agricultores, que ficam dependentes dessas companhias.
2. Biologia: a modificação removeu a picância da folha. Em muitas plantas, compostos de sabor forte e picante funcionam como defesa química contra herbívoros. Ao eliminá-los para agradar o consumidor, a planta perde um mecanismo natural de defesa contra predadores.
Resposta: E
Por que as outras atraem: B fala em redução de impactos antrópicos, mas a planta transgênica é justamente uma intervenção humana; D cita saberes tradicionais, o oposto da técnica de laboratório; A e C não têm relação com o texto.
Dica: transgênicos e edição gênica costumam aparecer ligados à concentração do mercado de sementes (Geografia) e a efeitos sobre a biologia da planta (Biologia).



Áreas da Amazônia brasileira com graus mais elevados de antropização. Intenso processo de incorporação de novas áreas à estrutura fundiária e abertura de novas áreas para a formação de pastagens
Região da Amazônia brasileira que apresenta menor grau de ação antrópica, grande parte das terras indígenas e das unidades de conservação