ONC 2023 · 8º e 9º anos · Questão 1difícil
As monocamadas de Langmuir são filmes de uma única camada molecular que são formados na interface entre fases. Esses filmes são nomeados em homenagem a Irving Langmuir (1881 - 1957), um físico e químico americano que estudou extensivamente as propriedades de superfícies e interfaces. As monocamadas de Langmuir encontram aplicações em áreas como catálise, sensores, dispositivos eletrônicos, estudos de interação molecular, biomateriais, filmes ópticos, entre outras. A capacidade de controlar a organização e a estrutura das moléculas na interface líquido-ar torna as monocamadas de Langmuir ferramentas poderosas para explorar e compreender as propriedades de superfície e interfaces em uma ampla gama de sistemas. Na formação dessas camadas certas substâncias insolúveis se espalham na superfície de um líquido, como a água, até que formam uma camada monomolecular. Os ácidos graxos de cadeia longa, ácido esteárico (C17H35COOH - fórmula estrutural abaixo) e ácido oleico (C17H33COOH), são exemplos clássicos. O grupo -COOH em uma extremidade da molécula é fortemente atraído pela água, enquanto a longa cadeia de hidrocarbonetos é hidrofóbica.

Fonte: Equipe ONC.
Considere uma monocamada de ácido esteárico empacotada ao máximo numa interface entre a água e o ar. Sabendo que a área superficial da camada tem o valor de 7,40 cm2 e que foram utilizados 1,70 microgramas (μg) de ácido esteárico com densidade de 0,85 g/cm3, assinale a opção que mostra o valor da longitude (L) da molécula (veja figura acima) deste ácido:
Dado: 1 Angstrom = 1 Å = 10-10 m.
- A
15 Å
- B
20 Å
- C
27 Å
- D
34 Å
- E
42 Å
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